La connaissance sur la composition des aliments est essentielle pour comprendre tous les aspects de la nutrition. Une alimentation saine et équilibrée, prenant en compte les valeurs nutritionnelles des aliments. De plus, ces données sont importantes pour les producteurs de denrées alimentaires pour créer des offres alimentaires qui contribuent à la santé de la population.
Composition nutritionnelle est un espace conçu pour fournir une série des services à valeur ajoutée, offrant des outils, des ressources et des informations sur les programmes de formation et recherche pour les professionnels ou personnes intéressées dans le domaine de la nutrition et de la santé.
La base de données des aliments offre la possibilité de consulter les principaux nutriments des aliments à partir de différentes tables de composition nutritionnelle.